Mô tả
Bạc xỉu hay còn gọi là bạc tẩy xỉu phé.
Cụm từ ” bạc tẩy xíu phé ” mấy chữ đó là âm từ tiếng Quảng Đông, thứ tiếng Tàu khá phổ thông trong số những người Hoa sống ở Sài Gòn. Bạc là màu trắng, tẩy là ly không, xỉu là một tí, phé là cà phê. Nói một cách rõ ràng và sát nghĩa hơn thì đó là: Sữa nóng thêm chút cà phê.
Cách pha bạc xỉu đúng chất Sài Gòn!
Nguyên liệu:
- Sữa tươi (70ml)
- Sữa đặc (30ml)
- Cà phê nguyên chất (10ml)
Cách làm:
Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào bình lắc sau đó lắc đều tay (nếu không có bình lắc thì dùng muỗng khuấy)
Bước 2: Cho thêm đá vào và thưởng thức.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.